HACCP内审员培训班通知

 

公司简介

 

中国检验认证集团(简称中检集团,英文缩写 CCIC)是经国务院批准设立、国务院国资委管理的中央企业,是以“检验、鉴定、认证、测试”为主业的综合性质量服务机构,创建于 1980 年。经过 40 年的发展,中检集团已经成为“中国第一,世界知名”的国际化检验检测认证企业集团。

 

中国检验认证集团广东有限公司是中检集团核心子公司之一,运营网络遍及全省各地,服务类型包括商品检验、鉴定、测试、产品认证、体系认证、有害生物防控、计量校准、全球市场准入、商务代理、咨询及培训等服务,服务对象包括政府、企业、机构、社会组织及个人。服务范围涵盖石油化工、矿产品、农产品、食品、工业品、消费品、互联网、生命健康、节能环保、新能源、信息通讯、智能装备、跨境电商、汽车物流等重点行业和领域(详见公司网页www.ccicgd.com)。

 

一、课程介绍

 

危害分析和关键控制点(HACCP)是“Hazard Analysis Critical Control Point”英文词的首字母缩写。HACCP是控制食品安全的经济有效的管理体系。

 

HACCP是对食品加工、运输以至销售整个过程中的各种危害进行分析和控制,从而保证食品达到安全水平。它是一个系统的、连续性的食品卫生预防和控制方法。以HACCP为基础的食品安全体系是以HACCP的七个原理为基础的,HACCP理论是在不断发展和完善的。

 

新的HACCP认证实施规则在我国HACCP标准和认证制度的基础上,考虑了包括国际食品法典委员会(CAC)标准和国际食品商业论坛(CIES-The Food Business Forum)的“全球食品安全行动计划”(Global Food Safety Initiative,GFSI)标准和要求。

 

二、培训对象

 

1、食品相关企业及其相关单位的负责人

2、食品企业质量管理人员

3、正在为公司单位推行HACCP 或ISO22000 体系的人员

4、有意深入了解HACCP 体系的人员

 

三、培训内容

 

1、HACCP体系标准内容理解及运用

2、内部审核知识及技巧

3、体系建立及管理要点,包括过程方法的应用及风险管理方法。

 

四、课程收益

 

1.加深理解HACCP标准              

2.熟悉内审的步骤、技巧

 

五、培训教师

 

HACCP国家注册审核员

 

六、授课时间及方式

 

培训时间:2021年12月25-26日 共2天

培训方式:通过腾讯会议线上授课。

 

七、考核发证

 

参课学员培训后进行内审员资格考试,考试通过的学员将获得CCIC广东公司颁发的HACCP内审员培训证书。

 

 

八、课程费用

 

799元/人,包括授课费,教材费,考试费,证书费。

请在开课前一周汇款至以下我司帐号,并注明“HACCP内审员培训班”,并将汇款回执发送到以下邮箱。

 

帐户名称:中国检验认证集团广东有限公司

开户行:平安银行股份有限公司广州分行

帐号: 11004664139701

       

如需要扫码支付,请联络以下人员。

联系人: 赵鑫磊/18620141172

邮箱:zhaoxinlei@ccicgd.com                    

 

微信扫码报名

 

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创建时间:2021-12-20

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